ニューヨーク行きをかけた熱き戦いに参戦する日本からの出店者を順次紹介していきます！（*順不同）
【SEAGULL DINER（シーガルダイナー）】溝口真吾さん
大阪中百舌鳥の西海岸カリフォルニアの雰囲気満載のアメリカンダイナー「SEAGULL DINER」。豊富なグルメメニューの数々は、特に肉料理が人気！ランチメニューではボリュームたっぷりのハンバーガーやパンケーキが人気のお店。
SEAGULL DINERがオープンしてから５年間が経ち、新しい看板メニューの開発を模索していたところスモーガスバーグ大阪の出店募集を知る。本場のニューヨークで、日本独自に発展したライスバーガーとNY定番のチキンオーバーライスを掛け合わせたメニューで挑戦してみたいと出店を決意し、スモーガスバーグニューヨークの出店権利の獲得を目指す。
【販売メニュー】
「チキンオーバーライスバーガー」
「チキンオーバーチーズライスバーガー」
オープン当時からメインメニューのバーガーと人気を二分する、看板商品の一つであるチキンオーバーライスをさらにブラッシュアップさせてできたのが、「チキンオーバーライスバーガー」。グリルチキンとフレッシュな野菜、そしてオリジナルレシピのソースをお米のバンズでサンドして提供します。
