「WORLD FOOD MARKET series SPAIN ~Barcelona meets Osaka~」
ご来場ありがとうございました🚩
3日間で計3,512名の方にご来場いただき、大盛況のうちに終えることができました。
初日に開催したトークショーでは、バルセロナ在住の人気ジャーナリスト・Matt Goulding氏に登壇いただき、“大阪の食の世界発信”に向けた各種アドバイスをいただき、参加者の皆様から大きな反響をいただきました。
２日目からのフードイベントでは、スペインから来日したスペシャルゲストによる出店、大阪の名だたるレストランが一堂に会し、会場が笑顔と乾杯と熱気で溢れる様子に、我々運営スタッフも本当に嬉しくなりました。
ピンチョスコンテストでは、スペイン料理店とスペイン料理店以外の業態がピンチョス1品を考案し、審査員にプレゼンテーションを展開。
見事チャンピオンに輝いたのは、人気メキシコ料理店「覇王樹（サボテン）」のオーナーシェフWilly Monroy氏。
審査員特別賞は、ミシュラン1つ星バスク料理店「Alarde(アラルデ)」のオーナーシェフ山本 嘉嗣氏。
チャンピオンへの賞品は、今回バルセロナから来日していた「Bar Brutal」の食事券。ぜひ現地で再会して欲しいという気持ちを込めて贈りました🎁
今回のサブテーマに設定した、“Barcelona meets Osaka”。
会場で、街中で、数多くのバルセロナと大阪の交流が生まれたことも嬉しく、バルセロナ勢からは、「次はOsaka meets Barcelonaやらないとね。大阪のシェフ達を連れてバルセロナに来てよ！」との声が…来年には実現なるか！！！🇪🇸
ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました！
次回開催もお楽しみに🚩
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