皆さま



OSAKA FOOD LAB運営事務局の嶋田です。



グッと気温も下がってきてますます秋めいて参りましたが、いかがお過ごしでしょうか？

 

今回は来月12月4日（水）にOSAKA FOOD LABで開催します

地域創生をテーマにしたセミナーのご案内です。

 

OSAKA FOOD LAB代表の鈴木も登壇しますので是非お誘い合わせの上ご参加ください!





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2019年12月4日（水）18:00～20:00

第13回UIIまちづくりフォーラム

『大阪の地域ブランド力向上に向けた食のランドマークのトライアングル構想』

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大阪を中心に関西の都市活力を向上するために、

「ライフサイエンス」「イノベーション・エコシステム」「まちづくり」の３つを中核

領域とし、産学官の交流・連携の促進、人材育成・教育研修に関する事業、調査・研究

に基づく提言等の活動を行っている「公益財団法人都市活力研究所」主催のセミナーを

開催いたします。

　

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       セミナー概要

 

 

「地方創生」という難題を解く鍵は地域マーケティングにあります。

 

地域マーケティングとは、地域を製品とみなし、ビジネスで培われたマーケティング・

ノウハウを地域政策に適用しようとする手法です。その地域マーケティングの新たな手法

である地域ブランド戦略の視点から大阪の現状を分析し、課題を明らかにするとともに、

大阪のブランド力向上のための資源としての「食」と、それを「地域」と結び付けること

で大阪のブランド力を向上する方法を検討してきました。

 

まず、大阪市立大学経営学研究科　教授　小林　哲　氏からその検討の結果を「大阪の

地域ブランド力向上に向けた食のランドマークのトライアングル構想」と題してお話いた

だきます。また、地域×食ビジネスの最新の動向を、一般社団法人日本ケータリングカー

協会　代表理事　森　智茂　氏と株式会社Office musubi　代表取締役　鈴木　裕子　氏

からご紹介いただくとともに、意見交換を通じて大阪の地域ブランド力向上に向けた食の

ランドマークの実現の方向性について考えます。

皆様のご参加をお待ちしております。